Зміст
Хоча насіння соняшнику мають користь, як і білки, вони також можуть викликати проблеми зі здоров’ям, якщо їх споживати в надлишку.
Калорії
Вживання занадто багато всього, включаючи насіння соняшнику, може призвести до надмірного споживання калорій. За даними Університету охорони здоров’я Вісконсіна, ½ склянки насіння соняшнику містить 375 калорій.
Натрію
Солоне насіння соняшнику містить багато натрію, що може призвести до високого кров’яного тиску і навіть до серцевих захворювань.
Вітамін В6
Незважаючи на те, що це буває важко, можна споживати багато вітаміну В6, вживаючи зайві насіння соняшнику. Передозування цього вітаміну зазвичай складається з болю в руках і ногах, відсутності координації м’язів і спотикання.
Пошкодження зубів
Жування великої кількості насіння соняшнику може з часом пошкодити зуби.
Міркування
На думку "Любов знати вегетаріанців", уникайте вживання занадто багато насіння соняшнику, яке смажиться, а також штучно ароматизованих.
Увага
Вживання лущеного насіння соняшнику може призвести до удару лушпиння в пряму кишку. Для вирішення проблеми майже завжди необхідне видалення насіння під загальним наркозом, повідомляє Національний інститут здоров'я.
