Зміст
Якщо ви коли-небудь приготували бекон на сковороді або на електричній сковороді, ви знаєте, що зазвичай це досить неприємна робота. Він також здається, що половина бекону випарувалася в процесі. Він стискається, коли готується в традиційних методах, тому що джерело тепла нерівномірне і посуд нагрівається дуже швидко. Випікаючи їх у духовці, ви можете зменшити усадку і уникнути пов'язаного з ним безладу.
Інструкції
Бекон скорочується набагато менше при запеченні в духовці (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)-
Нагрійте духовку до 200 ° С.
-
Покрийте листом або іншим типом фольги фольгою.
-
Відкрийте нарізаний пакет бекону і помістіть смужки в алюміній. Немає необхідності змащувати аркуш - жир, що виділяється беконом, не дасть йому прилипати.
-
Поставте форму для випічки або форму на центральну стійку духовки. Випікати бекон на 15 і 20 хвилин. Перевірте його кілька разів протягом останніх п'яти хвилин приготування, оскільки час змінюється в залежності від типу використовуваної печі.
-
Вийміть бекон з печі і помістіть варені смужки на тарілку, обкладену паперовим рушником, щоб поглинути надлишок жиру.
-
Видаліть жир після охолодження, витягаючи фольгу і розбираючи її обережно, щоб не протікати. Це робить очищення набагато простіше, ніж у традиційних методах.
Як
- Ви можете зберігати залишений бекон у морозильній камері, як тільки він охолоне. Нагрійте заморожений бекон знову протягом 30 секунд або до повного нагрівання.
Що вам потрібно
- Бекон
- Алюмінієва фольга
- Лист або форма для випікання