Зміст
Алюмінієві каструлі досить поширені, тому що алюміній є недорогим, легким металом, який передає тепло рівномірно. Ви можете помітити, що ваша алюмінієва каструля отримує чорні або сірі плями. Вони є природним побічним продуктом окислення алюмінію. Зробіть деякі речі для запобігання окислення, і їх можна буде видалити, але це неминуче, що знаки з'являються на неанодованому алюмінієвому посуді.
Окислення
Окислення є природним хімічним процесом, який відбувається в результаті реакції алюмінію з киснем. Слід зауважити, що ваші руки заповнені чорним або сірим залишком, коли ви перемішуєте горщики, або ви можете помітити окислення в горщику, якщо воно зберігається деякий час. Окислення також може бути викликане кислими продуктами або миттям посуду в посудомийній машині.
Використання посудомийної машини
Деякі заходи полегшують окислення, наприклад, розміщення алюмінієвих предметів в посудомийній машині. Посудомийні машини можуть призвести до стирання алюмінієвих предметів, що прискорить процес окислення і призведе до появи чорних або сірих плям. Уникайте цього, мивши алюмінієві предмети вручну або розміщуючи їх добре розділеними в посудомийній машині.
Створення кислих продуктів
Кислі продукти можуть призвести до пошкодження багатьох видів металів, а іноді метал може залишити кислотні продукти з металевим смаком. Через це не готуйте кислих продуктів, таких як томатний соус, в алюмінієвій сковороді, або чорні або сірі подряпини з'являться на ньому.
Видаліть плями
Щоб видалити плями, заповніть каструлю п'ятьма склянками води і додайте п'ять столових ложок білого оцту. Закип'ятіть розчин з оцтом на сковороді протягом декількох хвилин, поки вода не стане дуже темною. Вилийте розчин у раковину і повторіть процес, поки плями не пройдуть. Протріть зовнішню поверхню каструлі губкою, змоченою білим оцтом, щоб видалити зовнішні плями.
