Зміст
Мед - це натуральна їжа, яку багато людей вважають нектаром богів. Звичайно, це результат напруженої праці багатьох бджіл. Для щасливчиків, у яких на задньому дворі є вулики, цілком природно хочеться збирати мед для споживання. Необов’язково бути професіоналом, щоб збирати мед самостійно в невеликих масштабах. Однак необхідно знати, як відокремити мед від воскових гребінців.
Крок 1
Вийміть бджіл з рамок, з яких буде проводитись урожай. Можуть бути використані різні методи, найпростіший - підмітати комах і поміщати картинки всередину ящиків із кришками. Вживайте необхідних запобіжних заходів, наприклад, одягайте костюм бджоляра і робіть все якомога швидше, щоб уникнути розлючених бджіл.
Крок 2
Виберіть область, в якій ви будете працювати. Балкон, сарай або гараж із ширмами кращий за роботу на кухні через липку природу меду. Веб-сайт Modern BeeKeeping рекомендує проводити процедуру в ізольованому місці, щоб запобігти крадіжці бджіл меду, якщо їм вдається його дістати. Крім того, місце повинно бути теплим, щоб мед легше витікав.
Крок 3
Поставте на робоче місце відро води, мокрий рушник і сухий рушник. Потім покладіть тканину на підлогу. Маючи під рукою ці предмети, ви допоможете зменшити безлад, спричинений завданням.
Крок 4
Помістіть гребінець на скляний деко і за допомогою зубчастого ножа розкрийте віск і вийміть мед з гребінця. Щоб видалити більшу частину продукту, потрібно буде виконати цю процедуру кілька разів. Будьте обережні, щоб не зламати гребінець або не намагатися пошкодити його якомога менше, якщо хочете повернути його назад у вулик.
Крок 5
Процідіть зібраний мед, пропустивши його через марлю перед тим, як помістити в банку. Банку потрібно попередньо стерилізувати, кип’ятячи у воді, даючи їй висохнути та охолонути на чистій підставці. Обов’язково надіньте надійні кришки, щоб банки були захищені від комах.
