Зміст
Lactobacillus casei ростуть природно в травній системі людини. Бактерії допомагають органам травлення функціонувати належним чином, підвищують функцію імунітету і допомагають запобігти розвитку шкідливих бактерій. Lactobacillus casei знаходяться природним чином у ферментованих продуктах, які використовувалися як популярний засіб протягом століть, повідомляє сайт PeaceHealth. Бактерії також доступні як пробіотичні добавки.
Йогурт є прекрасним джерелом Lactobacillus casei (зображення yaourt aux fruit від Loic LUCIDE від Fotolia.com)
Йогурт
Деякі комерційно вироблені йогурти містять Lactobacillus casei, такі як Stonyfield Farm або Lifeway. Перевірте етикетки, щоб переконатися, що йогурт ферментується природним шляхом і не піддається термічній обробці, оскільки тепло знищить Lactobacillus casei.
Кефір
Кефір - це культура їжі, подібна до йогурту, але з більш високим рівнем пробіотиків. Їжа змінюється в консистенції, від текстури йогурту до більш рідкої. Кефір виготовляється з молока, але більшість людей з непереносимістю лактози може споживати кефір. Кефірний йогурт Lifeway є популярним брендом, або ви можете виготовити свій власний будинок за допомогою стартового комплекту.
Сир
Сири природно старі, які не пастеризовані, містять Lactobacillus casei. Сири з дозрілими бактеріями включають гауду, чеддер, проволон, груєр, емменталь і едам. Деякі виробники додають пробіотики до сиру під час або після процесу, щоб забезпечити додаткову користь для здоров'я за межі природних бактерій.
Напої
Молоко природно містить Lactobacillus casei. DanActive - це пробіотичний напій, а Yakult - це кисломолочний напій з різними групами лактобацил.