Зміст
Цей простий сироп - це легкий спосіб перетворити торти або печиво, придбані на ринку, у щось більш особливе. Це навіть краще, коли вкладають у домашні торти або цукрове печиво. Зробити цей сироп за лічені хвилини і підсолодити свій улюблений десерт. Для більш товстої, липкої консистенції використовуйте цукор-пісок. Для злегка затверділого сиропу використовуйте цукрову пудру.
Інструкції
-
Стисніть лимони, поки не отримаєте 1/4 склянки свіжого соку. Стисніть їх руками за маленьку миску. Пропустити через ситечко, щоб видалити насіння і влити в невелику каструлю.
-
Додайте на сковороду цукор, ваніль і лимонний крем.
-
Запаліть піч на слабкому вогні. Удар інгредієнтів для розчинення цукру.
-
Продовжуйте бити, поки всі інгредієнти не змішаються, і сироп дуже тонкий. Скуштуйте соус і налаштуйте, як вам подобається. Для солодкого сиропу додайте ще півсклянки цукру. Для більш сильного сиропу додайте ще одну столову ложку лимонного соку.
-
Нанесіть гарячий сироп на торт або крапельно на печиво. Щоб переконатися, що торт поглинає якомога більше сиропу, просвердліть його кілька разів зубочисткою перед тим, як кидати сироп.
Що вам потрібно
- 1/4 склянки лимонного соку
- 1 1/2 склянки цукру
- 1/2 столової ложки екстракту ванілі
- 1 столова ложка лимонного крему
- Невелика чаша
- Сітчастий фільтр
- Маленька каструля
- Скаут
