Зміст
Тростина - це багаторічна трава, яка вирощується в теплих і тропічних кліматичних умовах. Тростина виникла в Південній Азії, але була імпортована в інші тропічні країни, такі як Куба, Перу, Бразилія і Ямайка. Одночасно з буряковим цукром, очерету, є два основних джерела виробництва цукру. Інші побічні продукти очерету включають ром, патоку, сироп з тростини та віск. Тростина має стадію, яка, якщо обробляється неправильно, може вирізати навіть людську плоть. Використовуйте гострий ніж і трохи майстерності, щоб чистити і їсти свіжу тростину.
Інструкції
-
Вирізати тростину в доступні частини. Тростина зазвичай приходить у вигляді довгого тонкого стебла і з хребта на одному кінці, потім обрізається або ламається очерету на частини близько 30 см.
-
Використовуйте гострий ніж (і міцні рукавички як запобіжний захід) і зніміть зовнішній шар очерету, відсікаючи, подібно до воскового акта, використовуючи одну руку міцно тримаючи палицю.
-
Продовжуйте цей шлях, поки не досягнете вершини. Потім зніміть зовнішній шар. Залежно від віку стебла може бути необхідно повторити цей процес два або три рази, поки поверхня не буде повністю очищена.
-
Вирізати тростину і дрібні шматочки для полегшення жування.
Що вам потрібно
- Гострий ніж
- Рукавички з міцного матеріалу (додатково)
