Зміст
У людей іноді спостерігається надмірний ріст кандидозного тіла в організмі внаслідок надмірного використання антибіотиків і кортикостероїдів. Дієта з низьким вмістом поживних речовин і навіть харчової алергії також може погіршити проблему, не рахуючи забруднюючих речовин у повітрі та хімічних речовин, які шкідливі для здоров'я. Симптоми включають головний біль, гастрит, біль, грибкову інфекцію і навіть аутоімунні захворювання, такі як множинна хімічна чутливість і синдром хронічної втоми. Цю проблему можна вирішити тільки за допомогою контрольованої дієти.
Що не їсти
Більшість комерційних продуктів містять дріжджі та глютен, дві речовини, які необхідно видалити з раціону. Candida харчується ними, оскільки вони мають високий глікемічний індекс. Таким чином, гриб продовжуватиме розмножуватися і завдати шкоди імунній системі. Їжа, що містить глютен, охоплює більшість хлібів, злаків, макаронних виробів, тортів, солодкого і солоного печива, молока і навіть пива. Важливо перевірити етикетку продуктів перед покупкою. Якщо ви страждаєте від проблеми, ви повинні також запитати офіціантів у ресторанах щодо інгредієнтів, особливо в соусах та м'ясних стравах.
Інші продукти, яких слід уникати, це арахіс, гриби, борошно, ячмінь, жито, приправи, добавки та консерванти, шоколад і кофеїн.
Що їсти
Більшість людей, що стикаються з проблемою кандидоз, мають два варіанти: вони можуть або вживати продукти, які не містять глютену або дріжджі, або обирати їх заміни. Наприклад, їжте картоплю або ямс замість хліба. Проте, якщо ви все ще віддаєте перевагу хлібу, вам слід вибрати хліб, який не має глютену, а не ті, які мають білі зерна або борошно.
На додаток до картоплі і ямсу, є багато інших варіантів, таких як м'ясо, риба, коричневий рис, борошно з непросіяного борошна, квасоля, мигдаль, більшість горіхів і насіння, овочі та фрукти. Добре обмежити кількість фруктів до одного або двох на день через цукор. Є також багато зерен, які не містять клейковини, такі як амарант, гречка, квіноа, камут, просо, рис басматі та ін.
Якщо маса є варіантом, є також кілька замінників. Макаронні вироби з рису мають декілька форматів. Ви також можете придбати хліб з спельтою, а також купити безглютенову борошно і зробити свій хліб. Для тих, хто любить закуски, існує широкий асортимент солодких і солоних вафель, які не містять глютену. Деякі з них виготовлені з мигдалю та пекану. Саранча зазвичай використовується як шоколад у вафлі та морозиво.
Продукти, що знищують гриби
Пробіотики, як правило, рекомендуються для проблем з кандидою. Йогурт має культури і додавання його до дієти може допомогти боротися з інфекцією, що викликається кандидою, оскільки вона підвищує рівень флори травного і кишкового тракту. Інші продукти, які працюють як антибіотики, - це часник, чай кульбаби, кокосова олія, масло малелука, орегано і кайенський перець. Постарайтеся з'їсти деякі з них або покласти деякі олії в салат.
Ферменти також борються за кандидоз. Замість того, щоб купувати травні ферменти, їжте багато свіжих овочів, таких як салат, огірок, морква і редька. Всі ці продукти містять природні ферменти, які організм потребує для контролю зростання кандидоз.
