Зміст

• Інструкції
• Сир
• Що вам потрібно

Вакуумна упаковка є інноваційним способом збереження свіжої їжі протягом тривалого періоду часу. При купівлі сирів, насипна форма - відмінний спосіб заощадити гроші. Використовуйте те, що вам потрібно, а потім упакуйте залишок у вакуум для подальшого використання. Ця техніка видаляє з їжі всю воду з повітря, зберігаючи її свіжою в п'ять разів довше, ніж звичайні методи. Можна використовувати вакуумний ущільнювач для всіх видів їжі, тому це велика інвестиція.

Інструкції

Запакуйте сири, щоб довше зберігати їх у свіжому вигляді (сирне зображення від AGITA LEIMANE від Fotolia.com)

Сир

1. Розпакуйте сир з упаковки. Розріжте його на дрібні шматочки або кладіть його, якщо бажаєте.

2. Для цієї мети готують вакуумний мішок або вирізають з пластикового валика. В останньому випадку необхідно вирізати шматок, достатній для покриття сиру плюс 8 см. Відкрийте кришку вакуумного ущільнювача і встановіть один кінець пластикової деталі вздовж ущільнювальної смуги. Закрийте засувку і запустіть машину, щоб запечатати кінець, зробивши мішок.

3. Покладіть сир у відкриту сумку. Відкрийте кришку апарату і розмістіть відкритий кінець мішка у вакуумному каналі. Закрийте кришку і увімкніть ущільнювач.

4. Коли машина закінчить видобування повітря, вона запечатає мішок. Нарешті, охолодити або заморозити упаковану їжу.

   
   

Що вам потрібно

• Вакуумний ущільнювач
• Мішки або рулони для вакуумного пакування
• Сир