Зміст
Якщо ви любите їсти кашу, оскільки ви були дитиною, ви зрозумієте задоволення, яке приходить з кожною освіжаючою ложкою просоченого молока зерна. На жаль, багато дорослих повинні виключати молочні продукти з дієти, що майже закінчує романтику з зерновими культурами. За словами доктора Баррі Старр з Стенфордського університету, близько 75% дорослих мають певну ступінь нетерпимості до молока. Акт пиття холоду може зникнути, але не дозволяйте цим обмеженням забрати те, що вам найбільше подобається вранці.
Гарячі каші
Багато видів зернових, особливо цілісних зерен, таких як пшеничні висівки, рис, кукурудза, мигдальні злаки, працюють так само як і гарячі і холодні. Готуйте їх два-три рази більше, ніж кипляча вода, поки боби не будуть м'якими і мають кремову текстуру. Додайте у суміш улюблені горіхи та фрукти, заправляйте корицею або мускатним горіхом і підсолоджуйте медом, коричневим цукром або кленовим сиропом.
Зернові суміші
Перетворіть ваші улюблені злаки на сухі закуски, змішавши їх у горщики. Поєднайте кашу з волоськими горіхами, сушені фрукти, такі як родзинки, ананасові шматки, кокосова стружка і бананові чіпси, зефір або шматочки цукерок. Башти або готувати суміш з інгредієнтами, як цукор, мед, рослинна олія, суміш для пудингу, арахісове масло і корицю. Для пряних сумішей додайте насіння, горіхи, кренделі або шматочки сушених овочів і приправте сіллю, перцем, приправою для тако, сушених трав або соку халапеньо. Нанесіть варену суміш на восковий папір, щоб висушити і покласти в поліетиленові пакети для закусок вранці, вдень або ввечері.
Фрукти і соки
Додайте вологу і аромат до чаші сухих злаків зі свіжими фруктами. Об'єднайте його з тим же мірилом стиглих і соковитих фруктів, як чорниця, малина або ожина. Зруйнуйте фрукти і кашу спиною ложки, щоб випустити сік з ягід і змочити його для здорового сніданку, який має таку ж суміш хрустких, м'яких текстур, які забезпечує молоко. Для трохи більше вологи додайте трохи апельсинового соку або яблука.
Зернові батончики
Створіть більш зручні закуски, щоб вийти з дому, використовуючи домашні батончики зі злаків. Вибирайте з широкого спектру інгредієнтів для поєднання з зерновими культурами, включаючи горіхи, насіння, зерно, сушені фрукти та зефір. Звільнить аромати насіння і зерна, нагріваючи їх сіллю на гарячій сковороді. Змішайте всі інгредієнти з комбінацією рослинного масла або кокосового горіха, меду, яблучного соусу, ванілі та будь-яких інших бажаних інгредієнтів або ароматизаторів і розкладіть суміш на сковороді шпателем. Покладіть його в холодильник, поки суміш не стане твердою і жувальною, а потім розріжте невеликі прямокутні бруски.
