Зміст
Коньяк - французький напій, що датується 16-м століттям, хоча його можна виготовити будь-де, кожен, хто має рецепт, тільки напій, виготовлений у регіоні Коньяк у Франції, можна назвати коньяком. Традиційно вона вживається після обіду, однак, є деякі продукти, які поєднуються з цим напоєм.
Фуа-гра
Коньяк, як правило, не продається, якщо йому менше трьох років. Для молодших врожаїв рекомендується скуштувати його з фуа-гра. Ця французька страва з розширеної печінки качки або гусака відома своїм витонченим смаком і легким смаком масла. Він поєднує в собі солодкий, солодкий смак молодих врожаїв коньяку. Для дегустації, ви можете зробити мус з фуа-гра, щоб служити невеликими порціями.
Червоне м'ясо
Зазвичай їсть червоне м'ясо з бренді. Для старих коньяків оберіть міньйон або філе. Старі культури, як правило, п'ять років, мають м'який солодкий смак. Для дегустації, ви можете подавати ці розрізи на смужки, щоб люди могли насолоджуватися ними як закуска, поки вони п'ють.
Гіркий шоколад
Найстаріші сорти бренді - більше п'яти років - мають більш смачні аромати і натяк на ваніль. Ці коньяки ідеально підійдуть після обіду, а також десерт, в основному на основі гіркого шоколаду. Найбільш гіркий смак відповідає ванільним ноткам у віці коньяку. Для дегустації, покладіть на піднос кілька гірких цукерок для гостей на смак з коньяком.
