Зміст
Знаменитий хот-дог (від англійського хот-дог) - це американський винахід, який в основному змішує хліб і ковбасу. У США основний склад хот-догу готують із соліннями, хлібом, сальсішею, кетчупом та гірчицею. Деякі варіації включають капусту та квасолю з пряним яловичим фаршем, чилі. У Бразилії хот-доги споживають по-різному в кожній частині території. Наприклад, у Ріо-де-Жанейро можна знайти бутерброди з перепелиними яйцями. На півдні країни, навпаки, хот-дог супроводжується сиром та картопляним пюре.
Крок 1
Перший крок у приготуванні хорошого хот-дога - це відбір і нарізка хліба. Якщо ви віддаєте перевагу, нагрівайте хліб протягом п’яти хвилин у середній духовці (200 ° C). Вибирайте хліб на ваш вибір. Це може бути типовий хліб із хот-догами або французький хліб.
Крок 2
Приготувати ковбасу. Тут спосіб подачі залежить від культури до культури. Є місця, де варену ковбасу вже кладуть прямо на хліб. Якщо ви віддаєте перевагу, приготуйте соус для хот-догів. Для цього відокремте каструлю і нагрійте масло. Потім додайте часник і цибулю. Добре соте.
Крок 3
Коли часник і цибуля стануть золотисто-коричневими, додайте помідори, перець та ковбасу. Його можна покласти у цілий соус або нарізати скибочками, як вам більше подобається. Додайте інгредієнти за смаком, як перець, петрушка, цибуля і сіль. Накрийте сковороду і дайте соусу зварити ковбасу. На слабкому вогні почекайте приблизно 10 - 15 хвилин.
Крок 4
Коли ковбаса готова, покладіть на хліб такі інгредієнти, як майонез та картопляне пюре. Добре поширіть.
Крок 5
Покласти ковбасу. Якщо ви віддаєте перевагу, покладіть дві або розріжте ковбасу на дві частини.
Крок 6
Додайте спеції, такі як кетчуп, гірчиця та додаткові інгредієнти, такі як зелена кукурудза, горох та картопляні чіпси. Потім просто закрийте бутерброд і подавайте. Смачного!
