Зміст
Банановий пудинг може зайняти багато часу, залежно від інструкцій, яких ви дотримуєтесь. Cooks.com пропонує рецепт, який можна приготувати в мікрохвильовій печі, що значно скоротить час приготування до 10–15 хвилин.
Крок 1
Ложкою для змішування додайте в миску 1 1/2 склянки цукру і 3 столові ложки борошна. Розбийте три яйця і відокремте жовтки, які потрібно додати до суміші. Додайте 2 склянки молока, щоб вийшло пастою.
Крок 2
Наріжте шматочок вершкового масла на невеликі шматочки і розподіліть його по суміші, яку потім потрібно нагрівати в мікрохвильовці протягом 4 хвилин при великій потужності. Струсіть його та нагрівайте ще 3 хвилини - також на великій потужності або до досягнення бажаної товщини.
Крок 3
Подрібніть 4 банани і викладіть шматочки в каструлю. Потім додайте дві ванільні вафлі. Полийте сумішшю вафлі та банани. Зробіть ще один шар з бананами та вафлями, поки не використаєте всю суміш у мисці.
Крок 4
Збийте 3 яєчні білки, 1 чайну ложку ваніліну і 6 столових ложок цукру, поки він не загусне. Полийте суміш запіканкою з банановим пудингом і залиште її в духовці при 175 градусах, поки верх безе не стане золотистим. Вийміть ємність з духовки, щоб вона могла охолонути. Помістіть його в холодильник і почекайте, поки воно не стане ідеальною для подачі.
