Зміст
Кокосові дерева настільки цінуються в деяких частинах світу, що їх називають "Деревом життя", і тертий кокос відображає цю назву. Звичка їсти тертий і сирий кокосовий горіх має ряд переваг для здоров’я, оскільки він багатий корисними насиченими жирами, клітковиною, вітамінами та мінералами.
Боріться з хворобою
Плід допомагає у профілактиці та / або лікуванні вірусних інфекцій, таких як грип та кір, а також грибкових інфекцій, таких як кандидоз порожнини рота. Це також може допомогти полегшити артрит, контролювати діабет та запобігти остеопорозу.
Волокна
Додавання тертих кокосових горіхів до їжі - це хороший спосіб включити більше клітковини у свій раціон, що допомагає викликати відчуття ситості, їдячи менше і регулярніше.
Шкіра
Всі кокосові горіхи корисні для шкіри. Вони борються з плямами, такими як вугрі та ознаки старіння, допомагають шкірі оновлюватися та навіть можуть захистити її від раку шкіри.
Кокосове масло
Тертий кокос - це джерело нерафінованої кокосової олії, яка забезпечує користь для здоров’я, таку як підвищений рівень метаболізму та гормональний баланс.
Універсальність
Можна перетерти кокосовий горіх легко в будь-якому типі їжі - торти, каші, каррі та фруктові салати - лише кілька прикладів - для додавання смаку.
Міркування
Якщо ви їсте тертий кокос, щоб поліпшити своє харчування, купуйте його у торгових марок натуральних або органічних продуктів. Тип подрібненого кокосового горіха, що продається у звичайних супермаркетах, містить додатковий цукор та консерванти.