Зміст
Перед діагностикою діабету багато діабетиків користуються питним соком як частиною їх щоденного раціону. Через вміст цукру, що міститься в багатьох соках, їм важко визначити, які типи соків вони можуть пити. Тим не менш, є багато соків, які вони можуть насолоджуватися в рамках свого збалансованого плану харчування. Фруктові соки пропонують вітаміни та поживні речовини, а також антиоксиданти, які потребує організму, тому важливим є включення до діабетичної дієти.
Значення
Діагноз діабету вимагає великої уваги до їжі, ваги та загального здоров'я. Ключем до успішного управління діабетом є правильне харчування. З самого початку, можна спробувати визначити, що їсти або пити, намагаючись утримати рівень глюкози в крові стабільним. Шляхом балансування вуглеводів, цукрів, жирів і білків при плануванні їжі діабетична дієта може запропонувати різноманітність. Фруктові соки при плануванні їжі, часто усуваються діабетиком, є важливою частиною щоденного раціону.
Типи
Сьогодні на ринку є багато соків з зниженим цукром або без додавання цукру, таких як журавлина, апельсин, яблуко і суміші різних фруктових соків. Ці варіанти можуть полегшити вибір соків для діабетиків. Інші соки, які вони можуть насолоджуватися, - ананас, малина і груша. По можливості, вибирайте несолодкі фруктові соки. Для діабетиків ніякого специфічного соку не видається, однак для стабілізації вживання цукру і вуглеводів може знадобитися "зміна" на інші продукти.
Міркування
Оскільки діабет може впливати на нирки, серце та інші органи, журавлинний сік популярний серед діабетиків завдяки результатам його позитивного впливу на нирки і сечовий міхур. Це корисно для запобігання інфекцій сечового міхура та сечовивідних шляхів. Крім того, апельсиновий сік є відмінним джерелом вітаміну С і кальцію (який додається до багатьох марок) і допомагає організму поглинати кальцій з інших продуктів.
Харчування
Для діабетиків основним завданням при виборі соків є вуглеводи. Фруктові соки містять цукру і вуглеводи, які необхідно вимірювати для визначення адекватних порцій соку. За даними Американської асоціації діабету (ADA), фруктові соки вважатимуться такими ж (як і вуглеводи) порцією фруктів - одна порція зазвичай становить 1/2 склянки. Частина фруктового соку "зазвичай 1/3 до 1/2 склянки, що містить близько 15 г вуглеводів".
Ідентифікація
При виборі соків важливо розуміти роль вуглеводів і білків і як вони працюють у вашому раціоні. ADA припускає, що діабетики читають етикетку контейнера, оскільки вміст вуглеводів може бути різним для різних соків.
