Зміст
Подавати їжу може бути складно. Сімейні зустрічі, церковні обіди чи трапези біля озера можуть означати багато страв, які потрібно подавати при температурі 140 ° C і більше, щоб запобігти розвитку харчових бактерій та хвороб. Доклавши трохи зусиль та творчості, це весело та легко скинути, щоб зберегти їжу теплою. Використовуйте дешевий одноразовий алюмінієвий посуд та гриль, щоб наступна вечеря була безпечною, теплою та смачною для гостей.
Крок 1
Поставте дротяні рами на сервірувальний стіл приблизно на відстані чотирьох дюймів. Тримайте рами подалі від краю столу, щоб запобігти їх випадковому перекиданню, що становить великий ризик пожежі.
Крок 2
Помістіть армовану алюмінієву форму розміром 30 на 50 см на раму. Ця форма утримуватиме воду, яка зберігає їжу теплою.
Крок 3
Налийте галону води в кожну алюмінієву каструлю на глибину приблизно 2 см. Ця глибина достатня для того, щоб каструлі відпочивали на гарячій воді. Сковороди повинні торкатися води в контейнерах, щоб передавати тепло їжі.
Крок 4
Відкрийте балон з паливним гелем і помістіть його в кругову насадку рами. Запаліть гель запальничкою. Покладіть іншу банку з гелем на інший рот і запаліть її. Кожна рамка буде підтримувати дві банки.
Крок 5
Помістіть дві банки з пальним гелем під кожну рамку, яку ви використовуєте. Гель буде зберігати їжу теплою протягом чотирьох-шести годин.
Крок 6
Розріжте алюмінієву фольгу до розміру, достатнього для покриття бічної частини рами та закріпіть їх під краями сковорідок. Алюмінієва фольга захистить вогонь від вітру та підвищить ефективність полум’я.
Крок 7
Помістіть продукти всередину лотків з фольгою та покладіть їх на раму. У кожній страві можна використовувати дві сковороди середнього розміру або три сковороди. Покрийте їжу алюмінієвою фольгою, поки не настане час подавати.
