Зміст
Смажена їжа хрустка та ніжна, коли вона свіжа, але її важко розігріти, не ставши м’якою. Наприклад, мікрохвилі нагрівають молекули води в їжі, яка утворює пар, а в результаті отримує консистенцію та смак смаженої їжі. Найкращий спосіб розігріти ці продукти і при цьому зберегти їх смачні - розігріти сухими, як у духовці.
Крок 1
Поставте полицю посередині духовки і розігрійте її до 200 ° C.
Крок 2
Розпиліть антипригарний спрей на деко. Це запобіжить прилипання їжі та забезпечує трохи олії, щоб їжа знову стала хрусткою.
Крок 3
Помістіть їжу на деко з приблизно 1 см відстані між кожною. Якщо ви розігріваєте дрібні продукти, такі як картопля фрі, ви можете розташувати їх ближче, але переконайтесь, що вони не торкаються один одного.
Крок 4
Розпиліть антипригарний спрей на їжу.
Крок 5
Нагрівайте їжу в духовці від 15 до 30 хвилин. За допомогою пінцета поверніть їх наполовину, щоб підрум’янити обидві сторони. Їжа буде готова, коли обидві сторони стануть золотистими, а середина гарячою.
Крок 6
Перекладіть їжу на паперовий рушник, щоб увібралася зайва олія.
