Зміст
Смажена свинина або вирізка може дати більше однієї їжі для сім’ї. Свинина універсальна, використовується в кухнях усього світу, а використання смаженого м’яса в нових стравах може зробити її більш смачною та ніжною.Додавання рідини - це секрет можливості перетворити тверде або перепечене м’ясо. Тушковані бутерброди з яловичиною або тушонкою підкреслять ніжність.
Тушковані бутерброди зі свининою
Крок 1
Подрібніть свинину. Проведіть зубцями виделки проти клітковини м’яса, поки воно не розтерте.
Крок 2
Помістіть м’ясо в середню каструлю або електричну каструлю і залийте соусом.
Крок 3
Нагрівайте на повільному вогні протягом двох годин, переконайтеся, що він ніжний, і готуйте ще дві години, якщо хочете.
Крок 4
Наповніть гамбургер хлібом свининою та овочами, які вам більше подобаються.
Тушонка зі свинини
Крок 1
Поріжте свиню на невеликі, легкі в їжу шматочки.
Крок 2
Додайте приблизно 1 літр бульйону та 900 г овочів, таких як картопля, морква, цибуля та селера.
Крок 3
Варіть рагу годину-дві, через годину перевірте, чи м’ясо м’яке.
