Зміст
За часів Феста Хунінас ви не можете пропустити одну з великих зірок типової сільської кухні: кукурудзу. Жовті зерна присутні в кількох червневих рецептах і готуються дуже різними способами, але один з улюблених способів також є найпростішим: смажене на качані. Нижче з’ясуйте секрети приготування м’якої та смачної смаженої кукурудзи за 30 хвилин. Це простий, недорогий, швидкий рецепт, який зробить воду з рота у будь-яку пору року. Спробуй це!
Крок 1
Цей рецепт можна зробити або на грилі, або в звичайній духовці. Якщо ви використовуєте барбекю, розпалюйте його при середній температурі (180ºC). Якщо ви вибрали піч, розігрійте її при середній температурі (180 ° C) близько десяти хвилин.
Крок 2
Вийміть солому з кукурудзи і відкладіть. Добре очистіть вуха, повністю видаливши волосся між зернами. Нанесіть трохи вершкового масла або пляшкового масла на колоски і загорніть їх по черзі у фольгу, щільно закривши кінці.
Крок 3
Якщо ви використовуєте барбекю, покладіть загорнуту кукурудзу прямо на решітку на 20 хвилин, перевернувши її вдвічі. Використовуючи звичайну піч, покладіть вуха на алюмінієву посуд і випікайте при середній температурі протягом 20 хвилин, перевертаючи їх наполовину.
Крок 4
Через 20 хвилин вийміть вуха з духовки або гриля і обережно розгорніть їх, щоб не обпектись парою. Ви дізнаєтеся, коли кукурудза має яскраво-жовтий, золотистий колір. Покладіть вуха на кожну із зарезервованих соломки. Почистіть ще трохи масла, і ваша смажена кукурудза готова до подачі!
