Зміст
Агава американська - загальна назва для представників роду рослин агави. Існує багато видів рослин агави, включаючи деякі, що використовуються як кімнатні рослини. Рослини агави характеризуються довгими листками, які закінчуються в одній точці, іноді включаючи колючку. Ці рослини зазвичай зустрічаються в сухих пустельних районах, в ландшафтах ксерископів, ростуть групами в дикій природі або як привабливі доповнення саду, особливо в районах, які постраждали від посухи. Цікаво, що корінь цієї рослини, сок якого отруйний, використовувався кількома корінними американськими племенами як джерело їжі. Крім того, також відомо, що він викликає сильне подразнення шкіри.
Американська агава
Агава американська - найбільша і найвеличніша з рослин агави в Техасі. Потенціал зростання до висоти 2 м характеризується синювато-сірими до синьо-зеленими листками, що мають на кінчиках колючки. Нерідкі випадки, коли ці рослини живуть від 10 до 25 років. Перш ніж рослини загинуть, вони виробляють квітковий стебло, який може досягати 4,5 м у висоту і поширюватися на ширину від 30 см до 1,5 м. Бічні гілки, що відходять від стебла, з часом дадуть квіти. Як тільки рослина зацвіте, воно гине, але невеликі гілки, що виросли біля основи рослини, замінюють початкову рослину. Ця специфічна агава переносить температури до -6 ºC.
Інші типи агави
Агава аттенуата - рослина без шипів. Він менший за колючу рослину, тому найкраще підходить для невеликих ландшафтів та садів, де діти можуть грати. Це частіше зустрічається в Каліфорнії, ніж у Флориді. Характеризується м’якими синьо-зеленими листками, які не мають колючок на кінчиках. Листя, що з’являються, утворюють конус в центрі рослини. Він підходить для зон 9 - 11 Міністерства сільського господарства США, де є лише короткі періоди дуже низьких температур. Він не є рідним для Північної Америки і росте лише на висоті від 60 см до 1 м.
Отрути та подразники
Рослини агави утворюють шість сторін рафідів, що містять сапоніни. Сапоніни складаються з ядер стероїдів, які пов'язані з одним або кількома цукрами. Вони також відомі як стероїдні глікозиди, і знайдені у багатьох сімействах рослин, крім сімейства Agavaceae. Деякі з цих сапонінів, включаючи рослини агави, надзвичайно токсичні при споживанні, а інші можуть викликати сильне подразнення. Симптомами подразнення соку агави є свербіж і печіння шкіри. Пошкодження очей можливе, якщо сік контактує з очима.
Старе джерело живлення
Пальмерія агави також відома як рослина століття і мескаль. Цей рід рослин, що належать до сімейства Agavaceae, походить з Мексики. Целюлоза ферментується, щоб на Кубі та Мексиці зробити алкогольний напій під назвою «пульк». З нього також роблять текілу. Ця величезна рослина, яка росте в дикій природі в пустелі Сонора, була важливою їжею індіанців апаш-мескалеро. Хоча рослина токсична в сирому вигляді, вона їстівна при смаженні. Крона є поживною частиною рослини і солодка, багата білком і кальцієм.
