Зміст
Сахароза, яку зазвичай називають столовим цукром, є хімічною сполукою, що складається з глюкози та фруктози, і відіграє важливу роль у харчуванні людини. Після вживання цукор швидко засвоюється і служить ефективним джерелом енергії. Цукрові розчини часто використовують для випічки та приготування їжі, а також у різних хімічних лабораторних експериментах.
Крок 1
Перегляньте рівняння, яке дозволяє розрахувати масу сахарози, необхідної для приготування розчину: маса / (маса + об’єм) = 0,01. "Обсяг" відноситься до об'єму розчину, а 0,01 дорівнює 1% в десяткових (1/100). Зверніть увагу, що рішенням цього рівняння є маса = об’єм / 99.
Крок 2
Розділіть об’єм розчину на 99, щоб обчислити масу необхідної сахарози. Наприклад, для приготування 400 мл розчину знадобиться 400 мл / 99 = 4,040 г сахарози. Зверніть увагу, що результат округлюється до третього знака після коми.
Крок 3
Зважте 4,04 г сахарози на вазі.
Крок 4
Налийте в градуйований циліндр дистильовану воду, щоб виміряти необхідний об’єм. Додайте воду, поки вона не досягне 400 мл, і перелийте воду в стакан.
Крок 5
Додайте сахарозу до води у склянці і струшуйте її приблизно 20 секунд, поки сахароза повністю не розчиниться.
