Зміст
Шанувальники Манхеттенського коктейлю та інші, хто вживає цей напій, глибоко обожнюють Ангостуру. Ангостура виробляється Будинком Ангостури в Тринідаді і Тобаго, і рецепт - це настільки дотриманий секрет, що про нього знають лише 5 людей у всьому світі. У січні 2010 року газета Washington Post повідомила, що у світі спостерігається нестача гірких гірчиці Ангостури через суперечку між виробником та розливом. Незважаючи на те, що відсутність може створити труднощі для прихильників, існує ціла низка замінників.
Крок 1
Спробуйте перейти на інший сорт гіркого, який має подібний смак. The Washington Post рекомендує ароматичну гіркоту Fee Brothers як життєздатну заміну. Ще однією запропонованою заміною є гірка гірка правди, яка виготовляється в Німеччині, але доступна в деяких районах США, а також через Інтернет.
Крок 2
Якщо брендинг не є життєздатним варіантом, ви також можете спробувати зробити власні гірчиці.
Крок 3
З’єднайте ванільну квасолю, мелісу, бадьян, ялівець, гвоздику, кардамон, аніс і сушену вишню в невеликій або середній консервованій банці з кришкою.
Крок 4
Інгредієнти залити чашкою житнього віскі. Закрийте пляшку і струсіть, щоб перемішати.
Крок 5
Дайте інгредієнтам перемішатися протягом двох тижнів. Струшуйте пляшку кожен день. Через 14 днів пропустіть через сито з дрібною сіткою. Перекладіть у пляшку і зберігайте при кімнатній температурі.
