Зміст
Незалежно від того, перебуваєте ви на острові чи в місті, торт на морську тематику може викликати у вас відчуття, що ви насолоджуєтеся сонцем та м’яким піщаним пляжем. Роблячи торт з цією темою, потрібно зробити його максимально реалістичним. Спробуйте використовувати справжні фотографії черепашок, пляжних кульок тощо як посилання, готуючи прикрасу до більш реалістичного дотику.
Пісок
Не може бути важко зробити глазур схожою на пісок для пляжного тематичного торта. Замість того, щоб зробити масляний крем схожим на пісок, покрийте торт його шаром і використовуйте їстівний пісок з коричневого цукру та подрібненої води та солоного сухаря. Кухонним комбайном зішкребте печиво та змішайте його в рівних частинах з цукром, посипаючи сумішшю свіжозакритий пиріг, щоб злипся.
Снаряди
Вирізати на глазурі черепашки може бути складно і трудомістко. Щоб заощадити час, ви можете зробити їх, притискаючи до формочок шоколаду за допомогою попередньо виготовленої глазурі. Збивайте глазур, доки вона не стане однорідною та податливою, і втисніть невелику кульку глазурі в шоколадну форму, повернувши форму та вийнявши оболонку. Після висихання розпорошіть їстівні золоті, рожеві, сині та білі їстівні блиски, щоб забезпечити блискуче покриття. Блискучий блиск - їстівний порошок, який можна придбати в магазинах ремісничих товарів і наносити на їжу пензлем. Нанесіть його, використовуючи дрібну щетинку з ремісничої кисті.
Коралові
Корал - складна частина океану, яку можна відтворити у тематичному торті. Замість того, щоб намагатися вирізати шматок коралу вручну глазур’ю, ви можете це зробити, використовуючи запасні виноградні плодоніжки, королівську глазур та трохи фарби для обмерзання. Королівські кондитерські вироби тверді і виготовлені з порошку безе, води та цукрової пудри, і не призначені для використання в тортах або кексах через твердість, але ви можете фарбувати його в будь-який вподобаний колір. За допомогою кондитерської насадки покрийте шматочок виноградного шнура шаром глазурі і дайте йому висохнути, повторюючи процес на тому ж шнурі, поки все не покриється.
Морська вода
Вода рухається і тече плавно, і хоча для створення морського вигляду можна використовувати масляний крем, він не буде виглядати таким гладким чи чистим, як справжня вода. Натомість покрийте торт тонким шаром крему із зеленого масла, використовуючи дизайн «S», щоб перемішати океанські хвилі. За допомогою лопатки для торта покладіть гель близько до твердої землі, щоб створити враження хвиль, що розбиваються на піску.
