Зміст
У біблійні часи на кухні використовували спеції, такі як олії, ладан, парфуми і навіть для виготовлення кремів для косметичних, лікувальних та обрядових цілей. Через їх високу вартість вони вважалися розкішшю, тим більше, що їх багато завозили в Палестину з далеких країн, таких як Індія, Шрі-Ланка, Азія, Месопотамія, Персія, Аравія та Єгипет.
Алое
З алое виготовляли ліки, парфуми та бальзами. Про це згадується в Біблії у віршах Приповістей 7:17 та Псалмі 45: 8, де він використовувався для парфумерії одягу та постільних речей. Іван 19:39 згадує про змішування алое з іншими прянощами для приготування кремів для помазання померлих.
Бальзам
Смолу на бальзамічному заводі використовували для виготовлення ліків та косметики, включаючи помазанні олії для релігійних церемоній. Оскільки продукт походить з ileілеаду, його також називають бальзамом ileілеаду. Як лікарський засіб його застосовували для лікування кашлю, застуди, ангіни як внутрішньо, так і зовні, щоб полегшити запалення, спричинене артритом.
Касія
У Виході 30:24, Єзекіїля 27:19 та Псалмі 45: 8 згадується використання касії. Олію для помазання отримували із сухого стебла та квіток касії, тоді як листя та коріння подрібнювали для виготовлення ліків для боротьби з бактеріальними, вірусними та грибковими інфекціями.
Кориця
Вживання кориці згадується в Біблії у віршах Вихід 30:23, Приповістей 7:17, Пісня 4:14 та Об'явлення 18:13. Кориця була розкішною пряністю, оскільки її завозили з таких далеких місць, як М'янма, Малайзія та Шрі-Ланка.Спеція використовувалася для багатьох речей, включаючи кулінарію, парфумерію та як інгредієнт священної олії.
Хна
Листя рослин хни використовувались в косметичних цілях, особливо як у барвниках, якими жінки фарбують волосся та нігті, як згадується в Біблії у віршах 1:14 та 4:13 у Пісні про Соломона. Оскільки дерево росло в Палестині та прилеглих районах, воно було не таким дорогим, як інші більш екзотичні спеції того часу.
Ладан
Стимулюючий ароматичний ладан застосовувався з релігійних міркувань вавилонянами, персами, греками, ассирійцями, римлянами та ізраїльтянами. Про пахощі згадується кілька разів, у тому числі у Виході 30: 34-38, Матвія 2:11 та Об'явлення 18:13. Його отримують із смоли куща босвелії, яка була перетворена на порошок для використання в помазаннях, парфумерії та священному ладані.
Миро
У біблійні часи смирну використовували як пахощі, парфуми, бальзамуючу олію та надавали винам більше аромату. Старий Завіт містить кілька згадувань про смирну, зокрема в Бутті 37:25, Естер 2:12 та Вихід 30:23. Найпомітніша згадка - у Новому Завіті як дарування смири при народженні Ісуса Христа в Матвія 2:11 та Марка 15:23, де ковток смири йому дали під час розп'яття.
Шафран
Частина заводу шафрану виробляє жовтий пігмент, який використовували на одязі, стінах та продуктах харчування. Його також зазвичай змішували з кулінарною олією для виготовлення парфумів та як ліки, як згадується в Пісні про Соломона 4:14.
