Зміст
Якщо ви вперше готуєте їжу або намагаєтесь пристосуватись до нової плити або приладу, ваша їжа час від часу може горіти. Однак, залежно від їжі та розміру обпаленої частини, ви можете видалити пригорілий смак з їжі. Від тостів до піци, до хрустких коржів пирогів та пригорілих тістечок - виправлення кулінарних помилок не повинно бути складним.
Спалений тост
Крок 1
Візьміть тост, притримуючи пальцями зовнішні краї.
Крок 2
Направте лезо вершкового масла від себе і обережно зішкребте поверхню хліба. Зробіть це над сміттєвим баком, оскільки чорну стружку потрібно буде кудись скинути.
Крок 3
Після видалення чорної цедри намажте трохи вершкового масла на щойно зішкребаний хліб.
Палена картопля
Крок 1
Негайно зніміть згоріле пюре з плити.
Крок 2
Переверніть каструлю догори дном над скляною мискою. Не намагайтеся перемішувати або шкребти дно сковороди. Хороша картопля повинна вислизнути, залишивши згорілу частину на сковороді.
Крок 3
Зніміть ложкою верхній шар картоплі в мисці, якщо все обгорілі шматочки все ще видно.
Крок 4
Покрийте картоплю в мисці невеликою кількістю вершкового масла за смаком.
Крок 5
Викиньте залишки пригорілого на сковороді.
