Зміст
Кукурудза на качані - це класична червнева їжа, яка підходить для будь-якої червневої вечірки. Харчуватися кукурудзою таким чином може бути брудно і пропонувати лише обмежені варіанти, але якщо ви видалите ядра з колоса, ви можете використовувати їх у різних рецептах. Ви можете посипати їх на салати, спекти на піці, використовувати для приготування кукурудзяної сальси або навіть включити в кукурудзяний хліб для додаткової свіжості.
Крок 1
Вийміть солом’яне та шовкове волосся з качана, викинувши їх.
Крок 2
Тримайте держак качана кукурудзи в недомінуючій руці. Покладіть наконечник щільно на обробну дошку, тримаючи вухо майже вертикально.
Крок 3
Надійно тримайте ніж у своїй домінуючій руці і покладіть кінчик ножа на верх (кінчик) качана кукурудзи, біля основи зерен.
Крок 4
Зріжте уздовж качана до обробної дошки, вирізавши кілька рядів зерна. Поверніть вухо трохи і замініть ніж на вухо, над іншою лінією зерен, повторюючи рух. Продовжуйте цей процес, поки ви не видалите всі зерна з колоса.
