Зміст
Соєві боби в зернах - це різнобічна їжа на додаток до легкої підготовки. Ви можете використовувати соєві зерна в салатах, щоб додати текстуру в бульйонах або навіть з'їсти їх як швидку закуску. Соєві зерна самі по собі є досить м'якими, але ви можете додати ароматизатори у вигляді спецій, оливкового масла з настоями або навіть соусом, якщо ви подаєте їм гаряче. Підсмажування соєвих бобів залишає їх більш хрусткими, що робить їх приємною альтернативою горіхам.
Інструкції
-
Промийте соєві боби в друшляку і переконайтеся, що вони чисті.
-
Покладіть їх у миску і накрийте водою. Замочіть не менше 8 годин.
-
Налийте боби в раковину за допомогою друшляка. Помістіть їх на кухонне рушник або посуд, щоб видалити надлишок води.
Готують боби
-
Нагрійте духовку до 175 ° C. Виріжте аркуш паперу з маслом розміром з аркуша випічки і розмістіть його всередині. Якщо у вас занадто багато соєвих бобів, використовуйте більше однієї випічки.
-
Налийте боби в форму для випікання. Розподіліть їх порівну і переконайтеся, що є тільки один шар, тобто, немає зерна поверх іншого.
-
Поставте в духовку і запікайте від 25 до 30 хвилин. Перевірте боби після 20 хвилин і час від часу перевіряйте, щоб вони не спалили.
Підсмажування зерна
Як
- Коли квасоля підсмажена, зберігайте їх у пластиковому пакеті, зав'язаному, щоб тримати їх охолодженими.
- Додайте спеції до квасолі, поклавши в поліетиленовий пакет лише щіпку улюбленої приправи і струшуючи її.
Повідомлення
- Не дайте підсмажених соєвих бобів маленьким дітям через ризик задухи.
Що вам потрібно
- Сітчастий фільтр
- Тканина для посуду
- Лоток для випічки
- Масло папір
