Зміст
М'ята надає освіжаючий смак напоям, таким як м'ятний джулеп, чаї та мохіто, і пропонує нотку незабутнього смаку класичним рецептам та вишуканим стравам, включаючи гострий соус, табуле, салати з огірків, свіжі супи та свинину, баранину та картопляні страви. Університет Небраски радить бути обережними, розрізаючи свіжу зелень у кухонному комбайні, щоб вона не перетворилася на пасту. Якщо монетний двір вирощується вдома або купується на ринку, скористайтеся кількома трюками, щоб нарізати листя м’яти в блендері, використовувати в напоях, їжі або як домашні туалетно-косметичні засоби.
Крок 1
Мийте м’яту на друшляку або тримаючи стебла м’яти під проточною водою.
Крок 2
Зріжте або потягніть листя м’яти зі стебла.
Крок 3
Помістіть листя м’яти в кухонний комбайн або блендер.
Крок 4
Натисніть кнопку "рубати" або "низька швидкість". Використовуйте кнопку «пульсар» на блендері, щоб зупинити і розпочати різання, це допомагає рівномірно різати листя м’яти або вимкнути та ввімкнути кнопку живлення блендера. Використовуйте короткі імпульси і стежте за листям, щоб запобігти їх занадто дроблення.
Крок 5
Зупиніть блендер і зішкребте боки кухонного комбайна шпателем, щоб відсунути листя назад під леза.
Крок 6
Натисніть кнопку "рубати" або "низьку швидкість" і використовуйте кнопку "імпульс" або кнопку живлення, щоб виконати цикли різання листя. Можливо, доведеться повторити процес штовхання листя кілька разів, щоб отримати належним чином подрібнене листя.
