Зміст
Повітряні кулі, випічка соди та оцет створюють цікаві наукові експерименти для будь-якого віку. Ці матеріали поширені в класах науки від елементарних до середніх шкіл. Хімічна реакція, викликана сумішшю питної соди і оцту, може забезпечити пробіг повітряних куль, вивержень домашніх вулканів і багатьох бульбашок. Балони зазвичай використовуються в цих експериментах, оскільки вони свідчать про результат хімічної реакції.
Хімічна реакція
Бікарбонат натрію має хімічну формулу NaHCO3. Оцет являє собою комбінацію води з 5% оцтової кислоти. Оскільки ці два компоненти містять хімічні речовини, при комбінуванні відбувається реакція. Суміш оцту і питної соди виробляє продукт, що називається вуглекислотою. Ця кислота негайно розкладається на діоксид вуглецю. Коли до бікарбонату додають оцет, це бульбашки створює вуглекислий газ.
Роздування повітряної кулі
Покласти 1 чайну ложку питної соди в середню колбу. Опустіть 1-літрову пляшку води і додайте в порожню пляшку 4 чайні ложки оцту. Розташуйте балон над ротом пляшки. Поверніть його так, щоб оцет потрапив у повітряну кулю. Поверніть пляшку у вихідне положення та спостерігайте за надуванням балону. Це пов'язано з утвореним в ньому вуглекислим газом, який заповнює простір. Спробуйте змінити кількість питної соди та оцту, щоб побачити, що відбувається.
Цікава інформація
Хімічна реакція, що відбувається з метою роздування балона, також відбувається, коли бікарбонат використовується в тісті для тортів і хлібах, які не містять дріжджів. Реакція виникає, коли випічка соди вступає в контакт з теплом печі, в результаті чого торт або хліб ростуть. Карбонат натрію утворює природний бікарбонат натрію. Він знаходиться на глибині 60 000 метрів. Більшість харчової соди штучно синтезується.
Інші речі, щоб спробувати
Спробуйте покласти питну соду в пластиковий стаканчик, а потім потрапити трохи оцту. Скло швидко заповниться піною і бульбашками. Зробіть вулкан обгорткою конусоподібного об'єкта коричневою папером. Покладіть червоний білок у бікарбонат і додайте до вулкана верхню частину конуса. Коли ви будете готові до висипу, крапельно нанесіть оцет. Бульбашки і піна незабаром будуть протікати через сторони вулкана. Ви також можете спробувати заповнити каністру питною содою. Додайте дві чайні ложки оцту і долийте швидко. Переверніть контейнер догори дном і залиште його на рівній поверхні. Утворюється всередині діоксиду вуглецю діоксиду вуглецю немає куди піти, змусивши його піднятися з поверхні. Тримайте подалі.
