Зміст
Є кілька сортів печива, тому час приготування і приготування їжі може змінюватись в залежності від розміру, форми і вибраних інгредієнтів. Але одне завжди залишається незмінним: майже завжди краще покласти куки на середню стійку, щоб вони виглядали однаково. Згідно з веб-сайтом "Repair Clinic", більшість електричних печей мають нагрівальні елементи як на верхній, так і на нижній частинах, що робить центр гриля найкращим місцем для випічки печива, а також інших продуктів.
Інструкції
Остудіть тісто на 15 хвилин (Laura Vryhof / Demand Media)-
Остудіть тісто на 15 хвилин. Коли заморожується, то печиво зберігає кращу форму при смаженні, не стає занадто тонкою або не відміняється.
Остудіть тісто на 15 хвилин (Laura Vryhof / Demand Media) -
Нагрійте електричну піч до відповідної температури. Більшість печива випікають близько 180 ° С, від 8 до 12 хвилин, залежно від їх розміру.
Нагрійте електричну піч до відповідної температури (Laura Vryhof / Demand Media) -
Покладіть лист масляного паперу в форму для приготування для приготування печива замість розмазування форми для легкого очищення.
Викладіть лист вершкового масла в аркуш випічки. (Laura Vryhof / Demand Media) -
Витягніть тісто з холодильника і розділіть його на порції розміром близько 2 см. Покладіть печиво на лист для випічки на відстані близько 2 см.
Витягніть тісто з холодильника і розділіть його на частини на 2 см (Laura Vryhof / Demand Media) -
Поставте форму для випікання в центральну стійку духовки. Встановіть таймер на вісім або 12 хвилин, відповідно до інструкцій у вашому рецепті.
Поставте форму для випікання в центральну стійку духовки (Laura Vryhof / Demand Media) -
Після того, як таймер подасть звуковий сигнал, поставте в кожну руку кухонну рукавичку і вийміть лист з печі. Потім помістіть печиво в охолоджуючу стійку. Вони повинні охолоджуватися протягом п'яти хвилин до споживання.
Печиво повинно охолоджуватися протягом п'яти хвилин до споживання (Laura Vryhof / Demand Media)
Як
- Для більш чітких печива дайте їм охолонути протягом однієї хвилини на аркуші для випікання, перш ніж перемістити їх до охолоджуючої сітки.
- Краї печива, які виготовляються за допомогою різака, стануть більш чіткими, якщо вони охолоджуються перед приготуванням.
- Щоб досягти кращого результату, дайте печі підігріти перед тим, як випікати печиво.
Повідомлення
- Слідкуйте за таймером. Печиво випікають дуже швидко і можуть спалювати, якщо вони залишаються в духовці занадто довго.
Що вам потрібно
- Печиво тісто
- Холодильник і мікрохвильова піч.
- Лоток для випічки
- Масло папір
- Електрична піч
- Таймер
- Кухонні рукавички
- Охолодження стійки