Зміст
Готують гарніри для доповнення страв для омарів. Омар - здоровий морський фрукт, тому додайте вуглеводи, овочі або інші легкі морепродукти, щоб створити збалансовану їжу. Вставте м'які, вершкові текстури для протидії грубішій текстурі омарів. Супровід також надає різноманітність кольорів і доповнює загальний вигляд страви.
Читайте нижче, які гарніри подають з омаром і як їх приготувати (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)
Морепродукти
Копчені молюски зазвичай подаються з лобстером, тому що вони легкі і відповідають смаку морепродуктів їжі. Розтопити вершкове масло у великій каструлі з нарізаним часником і цибулею. Готуйте на середньому вогні, поки часник і цибуля не пом'якшаться. Додати курячий бульйон, приправи на свій вибір і сухе біле вино або пиво. Дайте кип'ятити 15 хвилин. Додайте молюски, накрийте каструлю і варіть, поки вони не відкриються.
Кукурудзяні качани
Кукурудза - це літня їжа, яка доповнює смак омарів. Зніміть листя і промийте водою, щоб видалити соломину, що застрягла між зернами. Варити каструлю з водою, покласти кукурудзу у тримач для запарювання і помістити на каструлю і кришку. Змішайте улюблені трави і спеції в розтопленому вершковому маслі і полийте кукурудзу. Подавати в якості закуски.
Приготовлену картоплю
Готуйте бекон, яловичий фарш, індичку або курячу грудку на шматках і нагрівайте каструлю з сирним соусом, перемішуючи на слабкому вогні. Просвердлюйте середньою та великою картоплею виделкою і готуйте в мікрохвильовій печі 20 хвилин, щоб пом'якшити їх. Розріжте їх на половину довжини і розмістіть їх на боках пластини. Розкладіть сирний соус на картоплю і зверху покладіть м'ясо, сметану і нарізаний лук. Подавати картоплю поруч з омаром, щоб допомогти задовольнити шлунок своїми вуглеводами.
Салат з макаронів
Варіть каструлю з водою і залийте макарони на ваш вибір, такі як макарони або ротини, на 10 хвилин. Злийте воду і поставте локшину в велику миску. Нарізати селеру, огірок, моркву і цибулю і додати в пасту з салатом з капусти. Додати соус на свій вибір або просто трохи майонезу, оцту, солі і перцю. Змішайте все і шива з одним або двома іншими стравами для омарів.