Зміст

• Інструкції
• Як
• Що вам потрібно

Передача аркушів працює так само, як і тимчасові татуювання, що надходять в упаковках іграшок і жувальної гумки для дітей. У перекладених аркушах конструкція створюється на аркуші або стрічці ацетату з використанням масла какао або гідрованого рослинного масла, пофарбованого харчовим забарвленням. Коли розплавлений шоколад поширюється на креслення і зміцнюється, малюнок переноситься на поверхню шоколаду і ацетат може бути очищений. Для тих, хто має терпіння і трохи художнього майстерності, можна вручну зробити спеціальні листи переносу в ацетаті.

Інструкції

Передача аркушів використовується для нанесення зображень в шоколад (Photos.com/PhotoObjects.net/Getty Images)

1. Вирізають ацетатний лист, або вирізають рулон ацетату, до бажаного розміру для форми. Я залишив його окремим, в межах вашого робочого столу.

2. Очистіть або вичавіть масло какао в маленькі скляні миски, по одному для кожного кольору, який ви будете використовувати. Золото, срібло, білий і червоний краще відрізняються від шоколадно-коричневого кольору.

3. Покладіть чаші какао-масла в неглибоку каструлю з гарячою водою. Періодично перемішуйте, коли вони розплавляються, і будьте обережні, щоб не давати краплі води в масло какао. Вода може "затвердіти" масло какао, залишаючи його твердим і зернистим.

4. Додати макарони або харчові барвники в чаші какао-масла в невеликих кількостях, поки не отримаєте потрібний тон. Не використовуйте рідкі харчові барвники, які також можуть застигнути масло какао.

   
   

5. Помістіть пофарбовані чаші какао-масла на нагрівальну площадку в низькій температурі, щоб зберегти їх розплавлену і корисну. За допомогою кисті малюйте малюнок на ацетаті. Почніть з більш світлого кольору і переходьте до більш темного кольору. Пам'ятайте, що ви створюєте дзеркальне відображення вашого дизайну, і він буде змінений, якщо поглянути на шоколад.

6. Відокремлюють ацетат, поки масло какао не охолоне і не встановиться. На цьому етапі лист перенесення готовий до використання.

Як

• Ви також можете робити малюнки в шоколаді, розбавлені маслом какао, щоб вони виглядали як картина. Використовуйте конструкції з білим шоколадом на поверхні темного шоколаду, а темний шоколад на поверхні білого шоколаду.

Що вам потрібно

• Ацетатні листи, або ацетатні стрічки перекочують в потрібній ширині
• Масло какао
• Невеликі скляні чаші
• Довгий горщик
• Нагрівальна підставка
• Рушник
• Порошкоподібна харчова паста або барвник
• Кисті