Зміст
Морозні напої, такі як маргарита або дайкірі, можуть бути зроблені тільки в блендері, достатньому для того, щоб зламати лід, поки він не утворить густу, кремову текстуру. Найкраще обладнання для вас залежить від того, які особливості блендера є найбільш важливими у вашому випадку.
Найкращий блендер залежить від ваших потреб (Dynamic Graphics / Creatas / Getty Images)
Графин
Чашка блендера є горщиком, в якому зберігаються інгредієнти, коли вони змішуються. Він може поставлятися з пластику, скла або нержавіючої сталі. Скляні чашки не подряпають стільки, скільки пластикові стаканчики, а пластикові стаканчики легше, дешевше і не розбиваються так легко. Нержавіюча сталь довше зберігає напій морозиво, але під час процесу змішування ви не бачите всередині каструлі.
База
Основа блендера повинна бути важкою і міцною, щоб залишатися стабільною, поки двигун працює. Швидкість перемішування визначається базовими кнопками або клавіатурою. Деякі блендери мають лише три швидкості, інші - кілька десятків різних швидкостей. Для напоїв з льодом, він повинен мати кнопку, що дозволяє змішувати, включаючи і вимикаючи кілька разів.
Потужність
Середній блендер поставляється з вимірювання потужності в діапазоні від 300 до 500 Вт, хоча деякі мають більше, а інші менше. Крижані напої не обов'язково потребують надмірної потужності. Для приготування цих напоїв достатньо нормального побутового блендера.