Зміст
Червона капуста, підвид ботанічної сім'ї Brassica oleracea, група Капітата, - це різноманітна дика капуста, яка стала поширеною в овочевих садах. Він має смачні зморщені листя, які навіть сирі є їстівними. Ви також можете варити їх або розпарювати. Капуста має високу толерантність до холоду. Він може рости при температурі до мінус 6 ° C без шкоди. Садівники вирощують його з насіння, режим подібний до інших овочів саду.
Інструкції
-
Виберіть місце для посадки капусти. Ця рослина зазвичай росте краще всього на сонці, але може отримати користь від полуденного відтінку в жаркому кліматі. Віддає перевагу багатий грунт з хорошим дренажем. Додайте до ґрунту торф, щоб знизити рН до 6,0-7,5.
-
Посадіть капусту протягом холодних місяців. Поки вона не дозріє, її слід зберігати при прохолодній температурі від 7 до 30 ° С. Цей овоч потребує від двох до чотирьох місяців дозрівання, залежно від сорту.
-
Послабте ґрунт на ліжку, на глибині не менше 2,5 см, з садовим шпателем. Помістіть кожне насіння на глибину від 4 до 6 дюймів. Відстань між насінням повинно бути близько 7 см, а лінії посадки - на відстані не менше 46 см.
-
Зніміть м'яку капусту, коли вони ростуть. Кінцевий інтервал між зрілими рослинами повинен бути не менше 31 см, залежно від сорту.
-
Поливайте червону капусту раз на тиждень, принаймні 2,5 см води протягом вегетаційного періоду. Застосування 5 дюймів рослинного покриву навколо рослин, щоб зберегти грунт вологим між поливами. Зберігайте пластир без бур'янів.
-
Збирайте капустяні голови, коли вони дозрівають і відкриваються. Голови можуть відкриватися до дозрівання внаслідок сильних дощів або іншого стресу. Обертати рослина кожні три-чотири роки, щоб знизити ймовірність захворювання.
Що вам потрібно
- Кельма
- Торф
- Овочевий покрив
