Зміст

• Інструкції
• Що вам потрібно

Зробіть партію кексів для святкування дня народження або сафарі та прикрасіть їх їстівними прикрасами у вигляді потужних джунглів. Можна використовувати мініатюрні фрези для приготування лісу, наповненого тваринами в кожному кексі, або покривати кожен лише однією твариною і дозволяти гостям вибирати тих, у кого є улюблені тварини.

Інструкції

Використовуйте кусачки, щоб зробити форми тварин для кексів (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

1. Приготуйте совок бісквітного тіста, придбаний або виготовлений вдома в мисці. Накрийте контейнер ганчіркою і помістіть тісто в холодильник протягом двох-трьох годин.

2. Видаліть тісто для печива з холодильника. Накрийте чистою, рівною поверхнею тонким шаром борошна і посипте тісто, поки він не набере приблизно 6 мм.

3. Помістіть невелику кількість борошна біля тіста. Передайте край різака печива у формі тварини в борошно, а потім використовуйте його для створення фігур у тісті печива.

4. Передайте печиво до не змащеної мастилом. Вставте 5 см довжину, термостійку дерев'яну шпильку на основу кожного печива у формі тварини. Випікати печиво згідно інструкції на упаковці або в рецепті.

   
   

5. Вийміть печиво з духовки і дайте їм охолонути до кімнатної температури. Зачекайте близько п'яти хвилин, а потім за допомогою шпателя перенесіть печиво на стійки і продовжуйте давати їм охолоджуватися близько години.

6. Підготуйте партію кексів для печива. Накрийте кожен кекс товстим шаром крему зеленого масла. Щоб нанести покриття більш природним, подібним до трави вигляду, налийте склянку зеленого крему в миску і додайте 1/4 чашки тертого кокосу. Додайте більше, якщо необхідно, а потім розкладіть на кекси.

7. Покладіть печиво на лист масляного паперу. Налийте королівську глазур на кілька чаш і додайте барвник для приготування коричневої, жовтої, помаранчевої, чорної американської пасти і залиште білу глазур. Прикрасьте печиво королівською глазур'ю, пом'якшивши один колір над печивом, а потім використовуючи інший, щоб додати такі деталі, як очі, вуха та інші. Дайте їм висохнути від 30 до 45 хвилин.

8. Вставте дерев'яну шпильку печива в центрі одного з кексів, щоб завершити варення сафарі-тварин. Продовжуйте цей шлях, поки всі кекси не будуть прикрашені крекерами.

   
   

Що вам потрібно

• Солодке бісквітне тісто
• Чаша для змішування
• Рулон пасти
• Різаки печива у формі сафарі-тварин (леви, зебри, жирафи, слони)
• Лоток для випічки
• Термостійкі штифти з деревини 5 см
• Стійки
• Кекси
• Крем вершкового масла
• Тертий кокос (необов'язково)
• Масло папір
• Королівська глазур
• Харчові барвники