Зміст

• Інструкції
• Як
• Що вам потрібно

Пілінг картоплі так само простий, як відшарування інших фруктів і овочів. Більшість людей вважає за краще використовувати картоплечистку для виконання цієї роботи, але звичайний кухонний ніж може це зробити. Ви просто повинні зробити це повільно і завжди чистити картоплю зверху вниз.

Інструкції

Картоплю можна очистити звичайним ножем (Цифрові зображення Vision./Photodisc/Getty)

1. Картопля промийте водою, щоб видалити пил та інші забруднення на корі. Злийте надлишок води в шкірку і просушіть паперовим рушником.

2. Тримайте картоплю вашою домінантною рукою і міцно тримайте ніж домінуючою рукою.

3. Покладіть великий палець на ручку ножа. Лезо повинно бути на протилежній стороні від вказівного пальця. Тримайте ручку ножа міцно з іншими пальцями.

4. Починайте пілінг на верхній частині картоплі і відшаровуйте її, повільно повертаючи картоплю за годинниковою стрілкою.

Як

• Очищена частина повинна бути досить товстою, щоб видалити шкірку без видалення пульпи.

Що вам потрібно

• Паперовий рушник