Зміст

• Пряні креветки, загорнуті в бекон
• Кростіні з чіпсами лосося і ананасовим соусом
• Томатний, свіжий моцарелла і базилік на кисле тісто
• Курячі курячі quesadillas

Можна приготувати їжу для власної вечірки, без наймання буфетів. Якщо подія важлива, ви можете зателефонувати на допомогу одного або двох, щоб допомогти з підготовкою, поповненням і поданням закусок. Деякі з них найкраще подаються гарячими і вимагають постійної уваги за столом, оскільки гарячі закуски, як правило, є найбільш популярними. Час від часу слід замінювати нагрівачі. Якщо ви не обережні, деякі страви починають виглядати неапетитними, їх потрібно замінити або переставити, щоб виглядати свіжо.

Закуски та закуски, як правило, легко зробити після встановлення меню (Зображення закуски Вільяма Беррі з Fotolia.com)

Пряні креветки, загорнуті в бекон

Цей ласий шматочок радує всім смакам і ідеально підходить для більш складних зборів. Як це несе jalapeño перець, це також великий предмет тягнути розмову. Вам знадобляться креветки - вимірювання розмірів становить від 30 до 35 одиниць на кожну половину кілограма - очищені та очищені. Зробити розріз у креветках у подовжньому напрямку (він має форму метелика) так, щоб обидві половини залишалися разом. Розріжте три шматочки консервованого перцю халапеньо вздовж розрізу. Обгорніть креветки більш тонким шаром бекону, який можна отримати, стеживши за тим, щоб шари рулонного бекону не перекривалися на креветках. Поверніть шафу печі на середньому рівні і запікайте три хвилини з кожної сторони; переверніть їх і приготуйте три хвилини на іншій стороні. Подавати гарячим.

Кростіні з чіпсами лосося і ананасовим соусом

Цей смокінг ідеально підходить для весільних та шикарних корпоративних вечірок. Crostini - це скибочка підсмаженого білого хліба, обсмаженого або смаженого на грилі, обробленого оливковою олією і приправленого італійськими приправами, такими як базилік, чебрець і розмарин. Їх можна розрізати в потрібний формат. Обережно відокремлюйте відділення вареного лосося і розташуйте їх на хлібі. На лосось розкладіть ложку, наповнену ананасовим соусом. Поєднання смаків дивно смачне та приємне.

Томатний, свіжий моцарелла і базилік на кисле тісто

Ще одна легка для приготування закуска, яка дуже цінується, - це бублики хліба з закваски (також відомого як закваска), розрізані на тонкі скибочки, оброблені оливковою олією і тонким шматочком стиглих томатів. Упорядкуйте скибочку свіжого моцарелли над помідором і посипте нарізаним свіжим базиліком. Оливкова олія дає аромат і не дозволяє помідору замочити хліб.

Курячі курячі quesadillas

Легко зробити цю закуску швидкою та смачною. На гриль або сковороду покладіть дві коржі для борошна (ви також можете замінити сирійський хліб) і розігрійте обидві сторони. Нанесіть на перший тортилью тертий сир чеддер і копчену подрібнену курку, додавши при цьому бажану зелень. Накрийте другим тортилью, один раз поверніть і видаліть з вогню. Нарізати quesadilla як піцу і їсти гарячою.