Зміст
Трави дають аромат м'яким продуктам і покращують приправу до страв з сильними смаковими характеристиками. Трави також створюють цікаві аромати, пробуджуючи різноманітні аромати та аромати, які без них залишаться непоміченими. У деяких рецептах навіть нарізані трави можуть бути занадто великими для страви. Подрібнення сухих трав до порошку зменшить розмір рослин і допоможе випустити більше ароматів. Дізнайтеся, як подрібнити жменьку сухих трав, щоб додати диференціал до наступного рецепту.
Інструкції
-
Виміряйте 1 або 2 столові ложки висушених трав у нижній частині розчину. Зазвичай з дерева, кераміки або каменів, як мармур, ступка і маточка використовуються для подрібнення продуктів харчування.
-
Помістіть маточку в ступку і почніть шліфувати. Щільно притисніть маточку до дна та боків розчину, щоб розчавити трави.
-
Продовжуйте розбивати трави від 3 до 5 хвилин до досягнення бажаної консистенції і розпилення.
-
Покладіть порошкоподібні трави в окремі пластикові банки і позначте їх.
Розчин
-
Виміряйте від 1 до 2 столових ложок висушених трав у вашій кавомолці або млині прянощів.
-
Тримайте кришку на вершині млина.
-
Поверніть леза, щоб розтерти трави від 15 до 30 секунд. Зніміть кришку і перевірте консистенцію трав. Доторкніться до кришки і продовжуйте процес, поки вони не перетворять тонкий порошок.
Кавомолка
Як
- Використовуйте ложку, щоб допомогти послабити трави, які зібралися з боків вашого млина.
- Очистіть ваш млин або розчин, після того як ви його використовуєте, подрібнюючи пару солоних крекерів, а потім витирайте паперовим рушником. Відходи прянощів дотримуватимуться печива так, щоб у розчині не залишилося жодного сліду трав'яного аромату.
Повідомлення
- Не кладіть відразу багато трав у розчин. Почистіть розчин перед подрібненням нової жменю трав.
Що вам потрібно
- Мірні ложки
- Кавомолка або млин спецій
- Розчин
- Ложка
