Зміст
Імбир є підсилювачем смаку в багатьох рецептах, від солоних до солодких, а також є основним інгредієнтом у безалкогольному напої під назвою "імбирний ель". Смак походить від кореня імбирної рослини, яка доступна в більшості супермаркетів і магазинів натуральної їжі. Оскільки корінь імбиру є цибулиною, додаткові пагони ростуть з її головної кореневої системи, званої кореневищами. Ви можете посадити ці кореневища, щоб виростити свій власний імбир.
Інструкції
Імбир являє собою бульбу культивується з кореневищ (свіжий імбирний малюнок Бретт Малкахи з Fotolia.com)-
Купити кореневище імбиру з садового магазину, розсадника розсади або сайтів постачальників рослин.
-
Вставте зубочистку в сторони кореневища імбиру так, щоб 1/3 колби лежить під паличками.
-
Вішайте кореневище імбиру всередину вузького скла, щоб зубочистки прилипали до краю скла.
-
Наповніть склянку водопровідною водою, поки ви майже не потрапите в палички. Приблизно 1/3 кореневища слід занурювати у воду.
-
Помістіть скло в зарезервоване місце, поки кореневище імбиру не принесе коренів. Періодично додайте води до скла, оскільки вона випарується.
-
Зачекайте, поки коріння виростуть приблизно до 2,5 см і посадіть кореневище в горщик три-чотири рази, ніж розмір коренів. Покладіть 3/4 землі в горщик і зробіть отвір у центрі. Зніміть зубочистки з кореневища і помістіть його в горщик. Закрийте імбир залишилася землею.
-
Поливайте посудину, поки грунт не стане вологим і не помістіть його на сонячному місці. Вирощуйте кореневище на відкритому повітрі в жарку погоду або в приміщенні, біля вікна, поки імбир не дасть паростків.
Як
- Коріння імбиру можна зібрати через три або чотири місяці після появи перших пагонів.
- Імбирні кореневища також ростуть, якщо їх висаджують безпосередньо на грунт, але для вирощування їх потрібно більше часу. Покласти їх у воду спочатку, а потім посадити, це призведе до швидшого зростання.
Що вам потрібно
- Зубочистки
- Імбирне кореневище
- Скло
- Вода
- Ваза
- Запліднена земля