Зміст
Кукурудза та квасоля потребують дуже схожих умов вирощування, і їх висаджують та збирають приблизно в один і той же час року. Це робить їх сумісними, оскільки ви можете садити обидва насіння одночасно. Квасоля та кукурудза вважаються «рослинами-супутниками», тобто вони приносять користь один одному під час вирощування. Їх часто поєднують з кабачками, який допомагає проти бур’янів і виконує роль покриву для землі.
Кукурудза та квасоля як супутники
Віддаючи перевагу подібним умовам вирощування, квасоля та кукурудза активно приносять користь один одному при вирощуванні разом. Квасоля є рослинами, що фіксують азот, тобто витягують азот з атмосфери, роблячи його доступним для рослин через грунт. Кукурудза потребує великої кількості азоту і може використовувати те, що забезпечується квасолею. Квасоля харчується світлом і не використовує багато азоту, який може отримати. Іспанські боби отримують користь від кукурудзи, оскільки вони можуть згорнутися на стеблах і використовувати їх для підтримки.
Умови зростання
Кукурудза та квасоля потребують родючого, добре дренованого ґрунту, який вже був оброблений або поламаний на 15 см нижче поверхні. Піщані ґрунти ідеальні, оскільки вони швидше нагріваються і забезпечують хороший дренаж. Обидві рослини потребують повного сонця та рН 6. Тест ґрунту може визначити родючість ґрунту, але за його відсутності застосовуйте збалансоване добриво (наприклад, 12-12-12) для встановлення родючості. Деякі харчові добавки можна використовувати під час вегетації, але вони потрібні в менших кількостях разом із рослинами-супутниками.
Посадка і догляд
Кукурудзу слід вирощувати в квадратах, щоб збільшити запилення та стійкість на вітрі. Найкращий варіант - посадити чотири маленьких ряди в квадрат, а не два великі ряди. Грунт потрібно зробити так, щоб утворювали ряди на відстані 60 - 90 см. Висаджуйте насіння кукурудзи на 3 см під землею з відстанню від 20 до 25 см. Посадіть два-три насіння квасолі навколо кожного насіння кукурудзи. Коли вони виростуть, направляйте рослини квасолі навколо стебел кукурудзи.
Рослини-супутники
Рослини активні багато в чому. Вони постійно змінюють хімічний склад ґрунту, змагаються за простір і воду, захищаються від комах, отруюють або відлякують їх. Садівники та фермери використовують це для покращення своїх урожаїв. Плантації-компаньйони поєднують корисну діяльність рослин. Наприклад, багато трав відлякують комах. Посадка їх у саду допомагає рослинам без природного захисту. Завданням рослин-компаньонів є зменшення шкоди, заподіяної шкідниками, та зменшення потреби в добривах.
