Зміст

• Інструкції
• Як
• Що вам потрібно

Відмінний спосіб уникнути відходів і зберегти їжу - це заморозити їжу. Заморожування застосовується не тільки до залишків харчових продуктів, але також може використовуватися для збереження певного інгредієнта, такого як часник. Заморожуючи його, ви можете переконатися, що він не гниє або не витрачається, навіть якщо це займе кілька тижнів.

Інструкції

Найпростіший спосіб зберегти свіжий часник - це заморозити (Синій Жан Зображення / Фотодиск / Getty Images)

1. Відразу після покупки свіжого часнику вставте очищену голову часнику в сумку для морозильника.

2. Вставте одну головку часнику за мішок. Це допоможе тримати їх свіжими протягом тривалого часу.

3. Зберігайте мішки з часником у морозильній камері. Коли потрібно використовувати його, видаліть тільки потрібні зуби. Тримайте його таким чином, і часник буде залишатися свіжим протягом декількох місяців.

Як

• Тримайте часник максимально сухим. Волога може вплинути на смак і свіжість.
• Не зберігайте часник у холодильнику, якщо ви не плануєте його використовувати протягом наступних двох днів. Часникові голови швидко створюють паростки і стають гіркими при зберіганні в холодильнику.

Що вам потрібно

• Свіжі голови часнику
• Пакети поліетиленові, морозильні, дрібні