Зміст
Лазанья - популярний вибір для заходу, коли кожна людина повинна взяти з собою тарілку, готуючи їжу для хворого друга або просто зробити їжу замороженою заздалегідь. Використання одноразової алюмінієвої форми робить це завдання ще простішим. Просто спечіть лазанью і викиньте жерсть, коли вона буде готова. Потім не потрібно прибирати, і вам не потрібно пам’ятати, щоб взяти форму додому. Цей рецепт дає 12 порцій.
Крок 1
Розігрійте духовку до 190 ° C, якщо ви збираєтеся подавати лазанью тієї ж ночі. Якщо ви готуєте його до заморозки, вистеліть одноразову форму фольгою. Використовуйте листи алюмінієвої фольги, які є достатньо великими, щоб вистилати внутрішню частину сковороди і бути довшими на кілька сантиметрів. Цю частину можна згодом скласти над лазаньєю. Змастіть форму або фольгу маслом, олією або маргарином. Помістіть деко на деко, щоб отримати додаткову підтримку під час переходу до духовки або морозильної камери.
Крок 2
На дно сковороди викладіть близько двох склянок соусу для спагетті. Розкладіть шість аркушів лазаньї над соусом. Потім розкладіть по макаронам сир рікотта, дві склянки моцарели, пармезан та дві чашки соусу з спагетті. Розкладіть листя, що залишилися, над сирами. Решту соусу розподіліть по макаронах. Покрийте форму алюмінієвою фольгою.
Крок 3
Випікайте лазанью сьогодні. Акуратно перекладіть деко і алюмінієву фольгу в духовку. Випікайте лазанью годину 30 хвилин або поки паста не стане м’якою. З’ясуйте форму і накрийте гарячу лазанью негайно рештою сиру моцарелла. Дайте охолонути протягом десяти хвилин перед різанням.
Крок 4
Зварити сиру лазанью. Складіть алюмінієву фольгу, яка висить над краєм каструлі над лазаньєю. Накрийте верхню частину одноразової форми фольгою і ретельно запечатуйте. У верхній частині паперу напишіть "лазанью" та дату. Помістіть каструлю та каструлю в морозильну камеру на ніч. На наступний ранок ви можете вийняти нижній деко з одноразової форми.
Крок 5
Зварити заморожену сиру лазанью. Помістіть одноразову форму на деко для додаткової підтримки і поставте на ніч у холодильник, щоб розморозився. Під час випікання розігрійте духовку до 190 ° C. Помістіть деко і одноразову сковороду в духовку і випікайте протягом години 30 хвилин або до тих пір, поки макарони не стануть м’якими. Видаліть всю фольгу і негайно накрийте лазанью двома склянками сиру моцарелла. Дайте охолонути протягом десяти хвилин перед різанням.
