Зміст
Якщо ви шукаєте альтернативу тій самій старій суміші тортів у коробці, але не встигаєте навчитися техніці декорування або спекти суфле, ви все одно можете швидко створити щось особливе. Набивання звичайного торта ванільним пудингом - це простий спосіб накрити десерт і зробити його професійним. Ви можете зробити торт і глазур з нуля, або заощадити час і придбати консервовану глазур і торт у коробці. Приготуйте торт та пудинг відповідно до інструкцій та виконуйте ці прості дії.
Крок 1
Випікайте будь-який смак торта у двох формах, у два окремі шари. Дайте їм охолонути або помістіть у холодильник або морозильну камеру, щоб пришвидшити процес. Вирівняйте кожен, зішкребаючи верхню частину тушкованого торта, використовуючи довгий ніж для нарізки хліба, залишаючи їх якомога рівнішими. Переверніть один із шарів торта догори дном, у формі, ця частина, яку ви щойно вирівняли, буде дном торта.
Крок 2
Помістіть наконечник трубопроводу в мішок для трубопроводів. Використовуйте поліетиленовий пакет з вирізаним отвором у куті, якщо у вас немає мішка для обмерзання з накидом, це буде менш точно, але наповнення торта не складе проблем. Наповніть кондитерський мішок вершковим маслом.
Крок 3
Тримайте кінчик тіста трохи вище поверхні краю торта. Стисніть накритий мішок, рухаючи кінчиком по колу поверхні. Торкніться пирога щедрою лінією навколо, оскільки він утримає начинку з пудингу.
Крок 4
Ложкою покладіть пудинг в центр пирога і розподіліть його рівномірно, використовуйте шпатель для випічки або для глазурі. Шар пудингу повинен бути таким високим, як кільце з вершковим маслом, нанесене на ободок.
Крок 5
Переверніть другий шар торта і покладіть його поверх шару пудингу, щоб нижня сторона була як верхня частина торта. Завершіть нанесення покриття, розподіливши вершковий крем по краях і зверху.
