Зміст
Пластикові пакети для запікання виготовляються з пластику, який витримує високі температури, що робить його безпечним для смаження. Ці пакети в основному використовуються для запікання таких продуктів, як індичка, курка, шинка, смажені овочі та м’ясо. Сумка пропонує бар’єр, який підтримує тепло і пару, дозволяючи їжі рівномірно готуватися і зберігати ароматизатори та вологу. Пластикові пакети для смаження не рекомендується використовувати в електроприладах, але добре працюють із звичайними електричними або газовими печами.
Крок 1
Розігрійте духовку згідно з рецептом, який ви використовуєте. Майте на увазі, що ви не можете використовувати більшість мішків для випікання при температурі вище 205 градусів Цельсія.
Крок 2
Покрийте внутрішню частину поліетиленового пакета, використовуючи приблизно 1 столову ложку борошна.
Крок 3
Помістіть пакет у форму для запікання.
Крок 4
Додайте їжу в мішок рівномірно, переконавшись, що в ньому є достатньо місця, щоб мішок розширився, не зачепивши зони нагрівання духовки. Ущільніть мішок петлями.
Крок 5
Гострим ножем виріжте в сумці шість-вісім щілин. Кожна щілина становить приблизно 1 сантиметр.
Крок 6
Помістіть деко у розігріту духовку, переконавшись, що мішок не знаходиться близько до стінок духовки. Готуйте за вашим рецептом.
Крок 7
Акуратно виріжте пакет і переверніть шматочки м’яса. Коли пара впаде, вийміть їжу та мішечок та перекладіть на тарілку для подачі.
