Зміст

• Визначення зіпсованого лимонного соку
• Середня довжина лимонного соку
• Використовуйте для лимонного соку

Незважаючи на високий вміст кислоти в лимонному соку, що характеризує його як природний консервант, залишаючи його без охолодження після відкриття, може вплинути на його якість, смак і безпеку. Дотримання належних рекомендацій з продовольчої освіти є запорукою запобігання хворобам та поліпшенню якості продуктів харчування.

Лимон (Лимон у руці, зображення Володимира Йовановича з Fotolia.com)

Визначення зіпсованого лимонного соку

Лимонний сік, під час тривалого перебування поза холодильником, може зазнати зміни кольору, якщо він стане хмарно або з більш темним відтінком жовтого. Ви також можете відчувати зміни запаху і смаку, не будучи консервантом для харчових продуктів або додатковим ефективним ароматом.

Середня довжина лимонного соку

Коли вони закриті, вони можуть тривати від 12 до 15 місяців у коморі. Після відкриття, якщо в холодильнику, вони можуть тривати до шести місяців. Важливо зберігати лимонний сік у оригінальній пляшці. Завдяки своїм консерванту, концентрований лимонний сік зазвичай триває довше, ніж свіжий і натуральний лимонний сік, видобутий безпосередньо з фруктів.

Використовуйте для лимонного соку

Лимонний сік можна використовувати для збереження фруктів і овочів, або для приготування желе. Він також ефективний як очищувальний засіб, косметичний продукт і може навіть діяти як природний сечогінний засіб. Обов'язково перевірте термін придатності, перш ніж використовувати його для будь-яких цілей.