Зміст

• Симптоми алергічної реакції
• Різниця між алергією та непереносимістю
• Що таке алергічна реакція?
• Що викликає алергію?
• Що можна зробити?

Хоча багато людей думають, що у них алергія на деякі продукти, насправді мало хто - непереносимість набагато частіше. Серед алергій найбільшу кількість смертей спричиняють реакції на каштани. Можливо, у вас виникали симптоми, коли ви їли щось, що містить мигдаль, але чи це була алергічна реакція? Як дізнатися, чи немає у вас алергії на мигдаль? Якщо так, що ви можете зробити?

Симптоми алергічної реакції

Алергічна реакція на мигдаль може бути дуже серйозною, включаючи раптову нездатність дихати. Однак реакції також можуть бути слабкими, викликаючи закладеність, висип або сльозотеча. Помірна реакція викликає утруднене дихання або свербіж, висип і навіть кропив'янку. Важка реакція викликає спазми в животі, утруднення дихання та блювоту.

Різниця між алергією та непереносимістю

Багато людей приймають алергічну реакцію за симптоми непереносимості їжі. Справжня алергічна реакція включає реакцію кишечника і шкіри і виникає протягом двох годин після вживання їжі. Непереносимість їжі - це шлункова реакція з незначною або відсутністю імунологічної участі. Симптомами непереносимості є біль у шлунку, блювота, печія, головні болі та діарея. Будь-яка кількість їжі (слід лише 1/44000 горіха) може викликати алергічну реакцію, тоді як непереносимість вимагає певної кількості їжі, щоб дати відповідь.

Що таке алергічна реакція?

Їжа, яка зазвичай викликає реакції, містить білки, які організм розпізнає як чужорідні. Імунна система реагує, виділяючи гістаміни та антитіла, щоб вивести алерген з організму. Місце реакції залежить від місця вивільнення гістаміну. Поєднання місць можливе і не обов’язково пов’язане з місцем споживання чи застосування.

Що викликає алергію?

Алергія на мигдаль, як і вся харчова алергія, може передаватися у спадок. Це частіше трапляється в молоді роки - деякі алергії зникають у зрілому віці. Нові алергії можуть з’явитися в будь-який час, і багаторазовий вплив збільшує ймовірність. Деякі інгредієнти присутні в багатьох продуктах харчування, тому вони частіше викликають алергічні реакції, такі як яйця, пшениця, кукурудза, молочні продукти та соя.

Що можна зробити?

Виключення мигдалю з раціону - це відповідь, звичайно. Це може бути складно, оскільки не всі продукти мають списки інгредієнтів та деякі маскують мигдаль під науковими назвами або просто не вказують їх. Мигдаль також можна знайти в косметичних продуктах, таких як лосьйони, шампуні та кондиціонери, і їх нанесення на шкіру може викликати реакцію. Будьте знайомі з альтернативними назвами, такими як Prunus dulcis або Amygdalus dulcis. Перейдіть за посиланням у „Ресурси”, щоб переглянути список домашніх засобів, які можуть допомогти. Майте надію: у деяких випадках усунення впливу на деякий час усуває алергічну реакцію організму.