Зміст
Тільки морозиво не шкодить хворим на кислотний рефлюкс. Однак існують анатомічні та екологічні фактори, які можуть погіршити стан. Основна порада така: якщо вживання певної їжі посилює рефлюкс кислоти, уникайте цього.
Загальна анатомія
Нижній сфінктер стравоходу (LES) - це м’язовий клапан внизу стравоходу. Коли ви ковтаєте, LES ненадовго відкривається, щоб пропустити їжу, а потім закривається, поки ви не проковтнете знову. Кислотний рефлюкс виникає, коли ЛЕС не закривається належним чином, дозволяючи шлунковим кислотам повертатися в стравохід.
Тонус м'язів
Жирна їжа, така як морозиво, знижує тонус м’язів у ЛЕС. Це ускладнює LES залишатися закритим, коли це потрібно, в результаті чого через нього повертається шлункова кислота.
Стрес
Морозиво - це приємна їжа, яку люди їдять, коли переживають стрес. Стрес уповільнює час травлення. Чим довше їжа залишається у вашому шлунку, тим довше працюють активні кислоти в органі, і тим більша ймовірність їх надходження назад у стравохід.
Час дня
Морозиво - це типова закуска або десерт, що їдять на ніч. Їжа, а потім лежачи сприяє зворотному введенню шлункової кислоти в стравохід.
Шлунково-кишкові гази
Лактоза, один із інгредієнтів морозива, може спричинити випаровування шлунково-кишкового тракту. Вони можуть його відригнути, а відрижки можуть викликати рефлюкс.
