Зміст
Кавунові кірки можна використовувати для виготовлення соку для отримання багатих запасів поживних речовин і вітамінів, що містяться в фруктах. Світло-зелена частина між рожево-червоною м’якоттю і темно-зеленою шкіркою кавуна відома як біла шкірка. Волокниста текстура кавунової шкірки може ускладнити деяким людям споживання її в сирому вигляді. Приготування соку відокремлює більшу частину поживної рідини від щільної шкірки, і його можна насолоджуватися чистим або з соком м’якоті фруктів.
Внесення соку
Крок 1
Видаліть будь-який клей із зовнішньої шкірки кавуна. Ретельно вимити в холодній проточній воді.
Крок 2
Кавун розріжте вздовж навпіл. Покладіть половинки на обробну дошку плоскою стороною вниз.
Крок 3
Кожну половинку розділіть навхрест на тонкі скибочки. Зніміть зовнішню шкіру кожного скибочки за допомогою овочезачищувача. Щоб досягти світло забарвленої внутрішньої поверхні шкіри, може знадобитися два удари очищувачем.
Крок 4
Видаліть м’якоть з кожного скибочки кавуна, якщо ви не збираєтеся включати сік з цієї частини. Наріжте решту оболонки смужками, досить вузькими, щоб поміститися всередину жолоба живлення процесора. Не потрібно видаляти насіння з кавунової м’якоті, якщо ви хочете їх використовувати.
Крок 5
Помістіть переробник фруктів на рівну стійку поверхню, таку як стійка або стіл, у межах досяжності електричної розетки. Увімкніть його і вийміть поршень з контейнера.
Крок 6
Підставте чашку або миску під носик процесора та увімкніть його.
Крок 7
Налийте скибочки в силовий жолоб процесора. Встановіть поршень у жолобі та обережно натисніть на нього. Продовжуйте, поки з усіх нарізаних шматків не витягнеться сік.
Крок 8
Вимкніть процесор та відключіть його, розберіть його відповідно до інструкцій виробника, щоб очистити деталі миючим засобом та неабразивною губкою.
