Зміст
Хостинг веганської партії ставить питання: які типи їжі служити? Веганізм не дозволяє споживати продукти тваринного походження, такі як м'ясо, яйця і молочні продукти, але це не означає жертвувати великими смаками та ідеями для творчих страв.Зосереджуючи свій вибір на овочах, фруктах, горіхах і крохмалі, можна знайти смачні продукти.
Хумус
Хумус - це паста або крем, традиційно виготовлений з нуту. Основні інгредієнти хумусу включають зерно, часник, сіль, оливкову олію і лимонний сік, але інші інгредієнти можуть бути додані в залежності від типу аромату, який ви шукаєте. Пряний хумус може бути зроблений шляхом додавання кайенского перцю до суміші або ви навіть можете зробити коріандр. Організуючи веганську вечірку, відділіть одну-дві миски хумусу і об'єднайте їх з нарізаними овочами, такими як морква, селера і огірок, а також солоні сухарі або підсмажені сирійські хліби, розрізані на маленькі трикутники.
Каштани і сухофрукти
Каштани і фрукти славляться тим, що вони змішані. Обидві ці продукти підходять для веганів, оскільки вони не містять продуктів тваринного походження. Для вашої сторони, організуйте контейнер з горіхами, змішаними з сухофруктами. Один лоток може містити підсолоджений волоський горіх з сушеним ананасом, а в іншому блюді можуть бути гострі горіхи кеш'ю з шматочками манго. Якщо ви хочете додати в суміш щось солодке, подумайте про додавання декількох крапель ріжкового дерева, які нагадують шоколадні краплі, але не містять лактози.
Кукурудзяний хліб і гарячий соус
Кукурудзяні пластівці і пікантний соус також є популярним блюдом у веганів. Соус виготовляють з помідорів і лимонного соку, води, цибулі, часнику, коріандру та інших приправ, а солону готують з кукурудзи, яка є дозволеною стравою веганської дієти. Подавайте тарілку соусу з чашкою чіпсів і ваша партія буде готова. Якщо ви хочете додати щось інше до цієї простої їжі ідеї, створити нову версію соусу, такі як гострий соус манго, або зробити гострий копчений соус з використанням копченої паприки і смаженого червоного перцю.
Тосканський салат з капусти
Капустяні закуски - це смачна веганська закуска, яку гості зможуть взяти і з'їсти своїми руками. Капуста - це овоч, багатий залізом і поживними речовинами. Цей рецепт вимагає, щоб окремі листя капусти були промиті, висушені, викинуті в олію і запечені до чіткості - близько 30 хвилин. Коли вони готові служити, зробіть презентацію тосканського салату з листя капусти в скляній чашці, щоб вони стояли і не стискали.
