Зміст
Відновлення сухого молока не завжди полягає в простому додаванні певної кількості води. Існує багато видів сухого молока, і співвідношення води до молока змінюється залежно від продукту. Сухе коров’яче молоко, козяче та соєве молоко вимагають певної кількості води для відновлення сухого сухого молока. Використовуйте правильну кількість, щоб уникнути занадто водянистого або занадто густого молока.
Коров’яче молоко, що не вмивається
Це молоко потребує гарячої води і його потрібно добре перемішати, щоб воно повністю розчинилося. Для найкращих результатів змішайте його заздалегідь і залиште в холодильнику до повного охолодження. Змішайте 3 столові ложки сухого молока з 1/2 склянки теплої води в електричному міксері або блендері до повного розчинення сухого молока. Повільно залийте ще 1/2 склянки гарячої води, щоб вийшло 1 склянка молока. Використовуйте 3 столові ложки сухого молока на кожну склянку теплої води. Наприклад, використовуйте 1 1/2 столової ложки молока та 1/2 склянки води, щоб приготувати 1/2 склянки відновленого молока.
Миттєве коров’яче молоко
Миттєве коров’яче молоко розчиняється у воді легше, ніж молоко нерозчинного типу, і ви можете змішувати його з холодною водою. Використовуйте 1/3 склянки сухого молока на кожну склянку води. Використовуйте те саме співвідношення для інших величин. Наприклад, щоб приготувати 2 склянки відновленого молока, використовуйте 2/3 склянки сухого молока та 2 склянки води. Використовуйте шейкер, міксер або віночок, щоб розчинити порошок у воді. Повільно додайте воду до молока, добре розмішуючи для отримання найкращих результатів.
Козяче молоко
Козяче молоко часто є альтернативою для людей, які не можуть пити коров’яче молоко.Сухе козяче молоко можна придбати в магазинах здорової їжі. Невелика кількість гарячої води змішується з 113 г сухого козячого молока для створення пасти. Змішайте це в 1 літрі води, щоб зробити 1 літр рідкого козячого молока. Ставтеся до відновленого козячого молока як до свіжого, зберігайте в холодильнику. Для приготування 3 літрів молока використовуйте 340 г сухого козячого молока.
Соєве молоко
Сухе соєве молоко має співвідношення 1 міра молока до 4 води. Наприклад, щоб приготувати 1 склянку соєвого молока, використовуйте 1/4 склянки порошку, змішаного зі склянкою води. Добре перемішайте, використовуйте блендер або міксер, щоб з’єднати порошок і воду. Додайте воду до порошку, повільно перемішуючи, щоб соєве молоко в порошку краще розчинялося без грудочок. Відновлене соєве молоко охолоджуйте в холодильнику, поки воно не буде використано для пиття.
